La línea de procesamiento de salchichas incluye estas máquinas: picadora de carne, máquina picadora de carne, mezcladora de carne, máquina llenadora y atadora de salchichas, máquina ahumadora de carne y máquina envasadora al vacío, etc. También podemos equipar maquinaria según sus requisitos.

 

 

1.La picadora de carne puede picar directamente la carne sin descongelar para reducir la pérdida de nutrientes y proteínas de la carne. Podría producir diferentes tamaños de carne picada cambiando el cuchillo perforador. Empuja la carne en la tolva hasta el orificio precortado a través del tornillo giratorio. La carne se muele mediante corte y se descarga continuamente bajo la acción de la fuerza de extrusión del tornillo.

 

2.La máquina picadora utiliza el efecto de picado de la rotación de alta velocidad para picar las principales materias primas como carne, carne picada, grasa, etc.

Corte los materiales en pasta de carne y, al mismo tiempo, también puede cortarlos con otras materias primas como agua y escamas de hielo, etc. El efecto emulsionante de los productos cárnicos mejora enormemente.

 

3.La batidora de carne adopta una batidora de doble sinfín.

Asegúrese de que el relleno de carne se revuelva uniformemente y que el jugo del condimento agregado se pueda absorber por completo. La máquina mezcladora tiene bajo nivel de ruido, alta eficiencia de trabajo, estructura compacta, ventaja de operación flexible y simple.

 

4.La máquina llenadora y atadora de salchichas puede llenar y torcer continuamente salchichas, es adecuada para tripas naturales, colágeno y tripas ahumadas. La máquina está hecha de acero inoxidable SUS304 de alta calidad para uso alimentario, es confiable y duradera.

 

5.La máquina para ahumar carne es un aparato de cocina que se utiliza para ahumar carne, pescado y otros alimentos. Se compone de una cámara de ahumado, un elemento calefactor y un generador de humo. El aparato funciona calentando astillas de madera para producir humo que se utiliza para dar sabor a la comida.

 

6.La máquina de envasado al vacío se utiliza para envasar alimentos en una bolsa o bolsa de plástico sellada al vacío. Se compone de una cámara de vacío, un elemento calefactor y una barra selladora. El aparato funciona quitando el aire de la bolsita o bolsa y sellándola con un termosellado.

 

 

Nombre de la máquina	picadora de carne	maquina para picar carne	Mezclador de carne
Modelo	HT-JRJ100	HT-ZB20	HT-KJ50
Voltaje	220 V, 50 Hz	220 V, 50 Hz	Â
Fuerza	5,5 kw	2,75 kw	1,5 kw
Capacidad	300-500kg/h	20L	50L
Tamaño de la máquina	950 * 550 * 900 mm	780*600*850	720 * 580 * 1000 mm

 

Nombre de la máquina	Máquina llenadora y atadora de salchichas	Máquina para ahumar carne	Máquina de envasado al vacío
Modelo	HT-DQ1	HT-YX30	HT-400/2s
Voltaje	220 V, 50 Hz	220 V, 50 Hz	220 V, 50 Hz
Fuerza	1,5 kw	15,75 kw	1kW
Capacidad	58 litros/100-500kg/h	30-50kg/lote	60-160 veces/h
Tamaño de la máquina	530 * 410 * 1350 mm	1300 * 1050 * 1650 mm	1050x650x855mm

 

 

 

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