Nombre inglés: |
Extracto de guisante de mariposa |
Nombre latino: |
Clitoria ternatea |
Fuente de extracción: |
Flores secas |
Ingrediente activo: |
antocianidina |
especificación: |
5:1,10:1,20:1 |
Apariencia: |
Polvo fino azul |
Método de prueba: |
UV, TLC |
Iintroducción
El guisante de mariposa pertenece a las legumbres. Hasta 10 veces más antocianinas que la planta promedio. Los efectos antioxidantes protegen el cuerpo humano de los radicales libres, promueven la circulación sanguínea y previenen la esclerosis vascular, mejoran la elasticidad y suavidad de la piel, mejoran la flexibilidad de las articulaciones y previenen cataratas y glaucoma, antisensibilidad e inflamación.
Función:
1) El polvo de guisante de mariposa es rico en vitamina A, C y E, y puede mejorar la inmunidad, ayudar y promover la elasticidad de la piel y el colágeno.
2) El polvo de guisante de mariposa tiene muchos efectos naturales para el cuidado de la salud. Puede ser útil para el cerebro, promueve la vitalidad del cerebro, previene el dolor de estómago, la lucha contra la depresión, la presión, la calma, la anticonvulsión, alivia el estado de ánimo, etc.
3) El guisante de mariposa en polvo también puede ser colorante alimentario natural, ampliamente utilizado en negocios de té, bebidas, alimentos, etc.
Solicitud:
1. En el sudeste asiático, la flor se usa como colorante natural para alimentos.
2. En la cocina malaya, se usa un extracto acuoso para colorear el arroz glutinoso para kuih ketan (también conocido como pulut tai tai o pulut tekan en la cocina Peranakan / Nyonya) y en nyonya chang.
3. En Kelantan, al este de Malasia, al agregar algunos brotes de esta flor en una maceta mientras se cocina arroz blanco, se agregará un tinte azulado en el arroz que se sirve con otras guarniciones y dicha comida se llama nasi kerabu .
4. En Tailandia, una bebida azul almibarada se hace llamada nam dok anchan, a veces se consume con una gota de jugo de lima dulce para aumentar la acidez y convertir el jugo en rosa-púrpura.
5. En las cocinas birmana y tailandesa, las flores también se bañan en masa y se fríen.
6. El té de flor de guisante de mariposa está hecho de flores de ternatea y hierba de limón seca y cambia de color según lo que se agregue al líquido, con el jugo de limón volviéndolo púrpura.
Calidad:
Nuestros productos han pasado la certificación FDA y SGS, sin residuos de pesticidas, sin azufre.
Almacenamiento
Almacenar en un recipiente bien cerrado, protegido de la humedad y la luz.
Embalaje
Empaque en tambores de papel y dos bolsas de plástico adentro. Peso neto: 25 kgs / tambor de papel.
1 kg-5kgs de bolsa de plástico adentro con bolsa de papel de aluminio afuera. Peso neto: 20 kgs-25kgs / paper-drum.
Duracion:
2 años si está sellado y se almacena lejos de la luz solar directa.
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